Desde tempranas horas del viernes el servicio de banquete para la sesión solemne llegó al recinto legislativo con los bocadillos para los diputados, el Ejecutivo, e invitados especiales. Langosta con caviar, camarones ahumados, huevos de cangrejo y croquetas de hongos figuraban entre las delicias gourmet del cóctel posterior a la ceremonia.

El Presidente Mauricio Funes y Belarmino Jaime, de la Corte Suprema, decidieron no quedarse al cóctel ofrecido por la Asamblea Legislativa, presidida por Sigfrido Reyes, ofrecido a la salida del Salón Azul, y no degustar los bocadillos gourmet y vinos importados con motivo del inicio oficial de la nueva legislatura.

Ambos funcionarios estuvieron presentes sólo en la Sesión Solemne, y teniendo la opción de quedarse para departir con los demás invitados, decidiero marcharse.

Previo a ello, decenas de camareros de un hotel capitalino, especializado en el servicio de banquetes, prepararon todo el cóctel.

Alrededor de las 9:00 de la mañana el camión que transportaba el banquete para los diputados llegó al recinto legislativo en cinco contenedores con los diversos bocadillos para los diputados, invitados especiales y familiares de los congresistas en el cóctel tras la sesión solemne legislativa.

Al término de la Sesión Solemne, en presencia de los presidentes Sigfrido Reyes de la Asamblea, Belarmino Jaime de la Corte y Mauricio Funes del Ejecutivo, salieron del Salón Azul, dando por terminado el acto oficial.

Pero ni Jaime ni Funes se quedaron a degustar de las delicias del buen paladar, "ni siquiera picaron con un camarón", dijo un mesero que se preparaba para atender a los invitados, entre los que figuraban familiares de los legisladores, funcionarios y ex funcionarios de gobierno.

Para poder degustar de esos delicatessen -entiéndase como productos y/o bocadillos gourmet de alto costo por la calidad del mismo, el arte para su preparación y decoración- la junta directiva dispuso ofrecer vinos, tinto y blanco, para los invitados. 

En su mesa

Los invitados no debieron hacer sendas colas para servirse... al contrario, meseros y meseras, vistiendo negro y camisas blancas, desfilaron entre las mesas que fueron rodeadas de los comensales y bebedores para ofrecer las exquisitas bocas y selectos vinos importados.

Entre los platillos que fueron trasladados al recinto legislativo están camarones marinados, canapés de langosta con caviar, medallones de pescado con aguacate, huevos de cangrejo, carpaccio de salmón ahumado, galletas de cilantro, canapés de cebolla, jalapeños rellenos de queso, croquetas de hongos y queso, satay de pollo con salsa de tomate y loroco, camarones ahumados,  pinchos de carne con salsa de pimientos, esparrágos blancos, costillas de cerdo y pastelitos de carne, entre otros más. 

Asimismo, la amplia carta de delicias incluía mousse de maracuyá, de guayaba y mango, entre otras variedades dulces, reveló el personal de entrega del banquete a cargo de un hotel capitalino.

Entre los saludos y el vino

Pero no todos podían degustar de esos bocadillos. Para estar entre los comensales se necesitaba tener una tarjeta de invitación, que si bien es cierto no era pedida para accesar al área habilitada para el cóctel, era evidente quiénes eran los autorizados para estar allí.

"Qué gusto verte", le dijo el recién electo Fiscal General Astor Escalante al ex ministro de Justicia y Seguridad Manuel Melgar, hoy diputado ante el Parlamento Centroamericano.

Minutos más adelante... "Melgar", dijo con un tono de voz permitido entre el vino y el carpaccio, la diputada efemelenista Lorena Peña... y se saludaron.

El costo de la sesión plenaria solemne se estima en 20 mil dólares. Los únicos que no estuvieron presentes en el cóctel fueron los diputados areneros, que prefirieron subir al quinto nivel para dar a conocer sus puntos de vista a los periodistas sobre el discurso de Sigfrido Reyes.

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